Délicieux potage froid

Ce midi j'ai goûté un délicieux potage froid et cru.
Une recette tirée du livre de Colombe Plante: L'alimentation vivante.
Au mélangeur: avocat, laitue romaine,citron, persil,oignons verts, concombre, eau, huile et assaisonnement. Ça se prépare en quelques minutes à peine. C'est délicieux, frais et vivifiant!